西番莲是一种多年生常绿攀援木本藤蔓植物，是一种芳香可口的水果，有“果汁之王”的美誉。在我国广西、江西、四川、云南等地有栽培，有时会逃逸。原产于南美洲。热带和亚热带地区的常见栽培。那么你知道怎么种百香果吗？下面是边肖介绍的百香果的生长习性和种

百香果的生长习性

西番莲原产于南美洲，通常种植在热带和亚热带地区。属于热带亚热带水果，喜阳光充足，阳光充足，气候温暖。适应性强，对土壤要求不严，房前、房后、山中、路边均可种植，但以有机质丰富、土层疏松、排水良好、日照充足的向阳园生长最好，避免积水耐旱，保持土壤湿润。

百香果的种植方法

1.土壤:西番莲种植土壤宜为土壤肥沃、质地疏松、透气性好的砂壤土，粘土、紧沙土、寒沙土及易被冲走的地方，不宜种植或改良后种植。土壤的pH值应该是中性的，低于pH7.0时呈微酸性。

2.种植:西番莲种植时要适当剪去老叶，营养袋要破土而出，不要埋在土里。种植幼苗时，用适量腐熟有机肥和砂壤土拌匀，制成种植土或覆土。种植时，要理顺根系，分层填土，压实。种植后及时给根部浇水。新挖的种植穴，种植时，幼苗的根颈略高于地面8 ~ 10厘米。栽好后整理树盘，盖50 &次；50厘米的胶片。

2.肥水:西番莲初植时，施底肥应与开洞种植相结合。每穴施腐熟农家肥10 ~ 15公斤，回填穴土后种植。每年果实采摘后，要结合修剪、除草配足基肥，每株施腐熟有机肥8 ~ 10公斤。西番莲追肥一般在定植成活后每月进行一次，以先施薄肥后施厚肥为好。

3.引藤:百香果幼树长到40 ~ 50 cm时，要及时竖起柱子，将幼树的藤蔓拉到架子上。幼树主蔓长到70 ~ 80 cm时，留两根侧蔓，分别拖在架子上做第一层主蔓。当植株长到150 ~ 160 cm时，留1条健壮的侧枝，与主平展长枝一起作为第二层主枝，反方向牵拉，形成双层四枝藤形。

4.开花:百香果花芽属于当年分化型，边拍边分化，从花芽分化到开花只需30天左右。新种的插条6月份可以开花，8月份会有少量的果实上市。第二年进入正式结果期，每年3-11月可多次开花。开花枝的每个节上可形成1朵花，生产中可连续形成4-6朵正常花，以后每隔2-3年可形成正常花。

5.结果:百香果果实成熟所需时间因开花季节不同而异。5-6月开花的花在开花后50-60天成熟，8-9月开花的花在70-90天成熟，10月后开花的花在100-120天成熟。其自花授粉率高，成熟果实可在6月中旬至次年2月上旬采摘，最集中的收获期分别在7月上旬和10月下旬。